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중화요리 2

이연복 셰프 중식당 연희동 목란

오마니께서 갑자기 어디서 듣고 왔는지 이연복 셰프의 중식당 목란에 가보자는 해서어엿븐 며느리인 마눌님이 전화 수백번 걸어서 주말 저녁에 예약을 했다.연희동에 있는 식당들이 대부분 그렇듯이 일반 가정집을 개조한 형태다 유명한 이연복 셰프의 중식당 목란토요일 오후 5시에 예약을 하고 시간을 딱 맞춰서 갔는데15분 전부터 이연복 셰프가 손님들과 사진을 찍어준다고 한다.나는 주차하고 가느라서 보지 못했다. 유명한 곳이지만 실내가 특별나지는 않다. 기본 세팅도 여느 중국집과 다르지 않다.그리 고급스러운 느낌이 들지 않는다. 코스요리는 비싸니까 패스 메뉴판 가성비 짱인 군만두일반 중국집의 군만두가 아니라 직접 주방에서 수제로 만든 진짜 군만두만두 속에 육즙이 느껴지기도 했다. 멘보샤面包(빵),虾(새우), MianB..

칭다오 공항 근처 맛집, 중화요리 청원 晴园

2박 3일간의 중국 칭다오 여행을 마무리할 시간. 점심을 먹지 못해서 늦은 오후에 시간에 찾은 식당이 청원 이라는 한국식 중화요리 식당. 공항 근처에 있는데 가이드가 추천해줬다. 칭다오 시내 쪽에 본점이 있고, 공항 입구에 또 있다고 한다. 주인이 조선족인지 한국인인것 같다. 모든게 한국식이다. 메뉴판 기본 반찬 탕수육. 최근 몇년동안 먹어본 탕수육 중에서 가장 맛있었던 것 같다. 우리나라 중국집에서 먹은 탕수육이 대부분 튀김 부분만 두껍고 딱딱해서 먹기도 어려웠는데 청원의 탕수육이 정말 고기가 두툼하고 튀김이 얇게 있어서 맛있었다. 쟁반짜장 청원의 별미라고 해서 먹어본 하얀 짬뽕. 하지만 이곳은 탕수육이 최고. 위치가 칭다오 국제공항 바로 앞이다. 비행기 시간에 따라서 식사를 해결하고 공항으로 가야하는..

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